京原路吉日格勒餐厅就在京原路中段,靠近地铁1号线八通线的高碑店站B口，步行5分钟就能到，路边的招牌很显眼，远远就能看到吉日格勒的字样，不用绕路找，周围都是居民区和写字楼，饭点的时候人流量不小，但餐厅里的座位排布宽松，每张桌子之间留了大概一米的距离，不会显得拥挤，也不会互相干扰。
店里的装修走简约接地气的风格，墙面挂着几幅草原风格的装饰画，暖黄色的灯光照着木质桌椅，坐久了也不会觉得压抑，洗手台旁边还放着免费的薄荷糖，吃完东西嘴里清清爽爽的，很贴心。
吉日格勒餐厅的主打是草原风味,手把肉是很多老顾客的首选，选的都是本地散养的羊，煮得刚好，不会太老也不会太膻，配的蘸料是用韭菜花和腐乳调的，味道很正，每次上桌的时候还冒着热气，店员会递上专门的小刀，自己切着吃，很有仪式感，很多老顾客每次来都要两斤，配着奶茶能吃撑。
还有奶皮子奶茶，不是那种速溶粉冲的，是用砖茶和鲜牛奶熬的，奶香味和茶香味融合得很好，热天喝凉的也很舒服，另外还有烤羊腿，分量足够两三个人吃，外皮烤得焦香，里面的肉嫩得能脱骨，撒的孜然和辣椒面比例刚好，不会太咸，烤包子也是店里的隐藏款，外皮酥脆，里面的羊肉馅很足，趁热吃特别香，很多老顾客都会打包几个带走，如果是第一次来的话，建议点小份的手把肉和奶茶，避免浪费，也能尝到核心的味道。
如果是工作日的中午,尽量在11点半之前到，不然可能要等15到20分钟的号，周末的话最好提前在大众点评上取号，能节省不少时间，餐厅不接受电话预约，只能到店或者线上取号，这点要注意，别白跑一趟，店里的服务员都是附近的人，很热情，会主动问要不要加汤，要是不知道点什么，也可以问店员推荐，他们会根据人数给合适的建议。
店里的米饭是免费的，还有免费的小菜，比如凉拌黄瓜和糖蒜，都是解腻的，吃手把肉的时候配点小菜，口感更丰富，打包的话可以让店员给装保温盒，手把肉凉了也不会太影响口感，要是想带点回去当晚饭，打包是个不错的选择。
京原路吉日格勒餐厅是附近吃特色草原菜的不错选择,不管是工作日的工作餐，还是周末的朋友小聚，都很合适，如果喜欢草原风味的话，不妨去试试，不会踩雷，性价比也很高，人均几十块就能吃得很满足，要是赶上饭点排队，也可以在附近的便利店逛一圈，等号的时间很快就过去了。